山里采摘野蘑菇煮面 一对老夫妻俩上吐下泻
楚天都市报极目新闻| 2021-06-09 11:13:01

用在山里采摘的野蘑菇煮面吃,英山的一对夫妇双双中毒,被紧急送到武汉大学中南医院,均被诊断为肝功能衰竭。

昨日,极目新闻记者了解到,医护人员全力抢救多日,目前,两人依然在重症监护室,尚未脱离生命危险。

野蘑菇当午餐

夫妻俩上吐下泻

65岁的刘先生和妻子住在湖北英山农村,基本上每年的六七月份,他们都会到附的山里去采野蘑菇。5月31日中午,刘先生和妻子用早上去山里采回的白色蘑菇煮了面条当午餐。谁知,吃完后还不到两小时,夫妇二人就开始呕吐,肚子也疼痛不止。他们到当地医院检查,被诊断为肝衰竭早期症状,夫妻二人立即被转往武汉大学中南医院继续抢救。

中南医院急救中心副主任医师赵智刚接诊了刘先生夫妇,“他们两人送来的时候,神智都还清醒,检查发现,他们均出现弥漫血管内血栓形成并出血、肝肾功能严重异常,凝血功能障碍导致了便血等问题。”赵智刚介绍,这是比较典型的鹅膏肽类毒素中毒的表现。经检查确诊,夫妇二人都因中毒导致了肝功能衰竭,而且病情进展速度很快,情况非常危急。

根据子女描述,赵智刚做出判断,他们误吃的极可能是毒鹅膏菌。毒鹅膏菌的外表很“朴实”,菌盖表面光滑,灰褐绿色、灰褐色或暗绿灰色,菌肉是白色,菌褶、菌柄都是白色,菌柄细长。尽管看上去毫不起眼,但毒鹅膏菌有“蘑菇中的毒王”之称。一只中等大小的毒鹅膏菌,就可以让一名成年人中毒死亡。

医护人员通过人工肝为他们进行血液净化治疗,再借助体外循环方式清除他们体内的代谢产物、异常血浆成分以及淤积在体内的毒物,在维持生命体征的同时,帮助肝脏等器官恢复功能。截至昨日,刘先生夫妇尚未脱离生命危险。

蘑菇中毒患者

大部分情况危重

“每年夏季,医院里都会收治各种误食毒蘑菇的患者。”赵智刚介绍,仅在该院,每年夏季收治的蘑菇中毒患者至少都有十来例,其中大部分情况危重。

他特别提醒,大家千万不要觉得蘑菇那么小一点儿,就算吃错了也不会有什么事,“毒蘑菇看着非常弱小,但它们所含的生物肽毒素,杀伤力是非常强的。”他介绍,这些自然界中的天然毒素种类繁多,往往对人体的神经系统、肝肾等重要脏器损伤极大,“我们都在新闻里看过,一只马蜂、一个水母蜇一下,就能致命,毒蘑菇的情况也类似,绝不是危言耸听。”

据他回忆,几年来,该院接诊的误食毒蘑菇的患者中,因毒蘑菇的种类不同,出现过脑功能衰竭、肝功能衰竭等各种危险情况,“哪怕误食的量并不大,毒蘑菇的毒素也能快速入侵人的重要器官,引发的都是致命危险。”

赵智刚提醒称,前段时间雨水充沛,各种菌类生长旺盛,市民们千万不要出于好奇去采摘野生蘑菇,“可食野生蘑菇和有毒的蘑菇,在外形、颜色、纹理上的差异极可能非常微妙,一般人若没有足够的专业知识是很难分辨清楚的。”因此,市民看到野生蘑菇时,不要随意采摘和品尝,一旦发生了中毒的情况,应立即就医。(记者 陈凌燕 通讯员 李晗)

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