点击播放视频

3月15日上午，庆元县吴祥宝技能大师工作室挂牌成立。这是丽水市首个黄粿技能大师工作室。

吴祥宝是庆元黄粿技艺传承人、庆元县黄粿产业发展协会首届会长，2020年荣获高级农作师、高级农技师。他于2017年成功注册“傻宝”商标，成立“傻宝”黄粿生产加工基地，致力于黄粿产业的文化、制作技能的推广，其生产的黄粿销往全国各地，获得消费者的一致好评。2019年“傻宝”黄粿获得“丽水老字号”称号、“傻宝”牌黄粿荣获丽水市生态精品农产品，2020年荣获省名特优、庆元县非物质文化遗产“黄粿制作技艺”生产性保护基地。

吴祥宝表示，黄粿是具有庆元乡土特色的传统美食，下一步将成立黄粿制作技能培训班，发挥传统黄粿技能人才示范引领作用，延续庆元传统美食黄粿制作技艺，为庆元县培养更多的“工匠型”本土技能人才。

近年来，县人社局为充分发挥高技能领军人才在技术创新、传授技艺、技术交流、绝技绝活传承等方面的带动示范作用，支持和鼓励技能大师工作室建设，推动庆元县人才队伍建设，搭建平台培育人才促进人才规模、质量、结构与产业相匹配、相适应。庆元县已建成市级技能大师工作室3家、县级技能大师工作室12家，通过工作室带徒累计200余人。

（来源：庆元县人民政府网站）