据陕西省市场监督管理局通报，陕西省市场监督管理局近期组织对食用农产品、饮料、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品8大类食品176批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品、饮料2大类6批次样品不合格，检出农兽药残留超限值、微生物污染、质量指标不达标的问题。

1、西安市阎良区陈红桶装水经销店销售的标称西安市雪源食品有限公司生产的包装饮用水;标称渭南天然泉饮品有限责任公司生产的蕴龙山泉牌饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为西安海关技术中心。

2、宝鸡市金台区瑶池山泉水店销售的标称宝鸡百泉山饮品有限公司生产的曦水瑶池饮用纯净水;眉县首善镇凤凰山泉纯净水店销售的标称宝鸡市凤凰山泉饮品科技有限公司生产的惜缘饮用纯净水，电导率〔(25±1)℃〕、铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为咸阳市食品药品检验检测中心。

铜绿假单胞菌：铜绿假单胞菌原称绿脓杆菌。在自然界分布广泛，为土壤中存在的最常见的细菌之一。各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等都有本菌存在。本菌存在的重要条件是潮湿的环境。铜绿假单胞菌的危害主要是其造成的感染，可能对某些抗生素不敏感，所以如果是应用普通抗生素进行治疗很可能起不到效果。出现了这种细菌的感染，提示在应用抗生素治疗上可能会有一定的困难。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当，水体受到污染;部分企业对环境卫生监管不到位，操作不够规范，生产过程中交叉污染;流通环节中，存放时间长，水桶多次循环使用增加了二次污染风险。

电导率：水的导电能力的强弱程度，就称为电导率。它反映了水中含盐量的多少，水中存在的电解质的程度，是衡量水质的一个重要的指标。引起电导率高的原因可能生产中的反渗透膜组件老化导致脱盐率下降;或是原水预处理不达标，造成反渗透设备进水水质不好;还有可能就是反渗透设备里的RO膜有破损造成漏盐现象。

此次食品抽检不合格情况其他单位及问题：

一、南郑县全鑫干菜土鸡店销售的油麦菜，1批次阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西中检检测技术有限公司。

二、西安曲江新区清水湾水产批发部销售的活鲈鱼，1批次恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西省产品质量监督检验研究院。

对抽检中发现的不合格产品，陕西省市场监督管理局已责成生产经营者所在地的市场监督管理部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法处理。

来源：中华网陕西

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