汪丁是安吉县报福镇琼台山庄农家乐的业主,近日生意因疫情受到影响,但他并没有闲着。“今年加入了镇里组建的全域旅游民宿联盟,正好趁这个机会向优秀的同行取取经,准备把农家乐从里到外进行整改,往民宿方向转型。”他说。同样是全域旅游民宿联盟成员的童磊俊也一直忙个不停。他所经营的读一间·枕溪民宿位于该镇深溪村,凭借着独特的创意设计,成为当地最具代表性的精品民宿之一。今年,他不仅对民宿周边的环境开展精细的绿化和美化,还新建了一座意境优美的临溪茶室。“只有不断提升品质,才能源源不断地吸引游客过来。”童磊俊说。今年以来,为引导民宿(农家乐)产业实现梯度式发展,报福镇按照“提标改造一批、做优做强一批、集聚集约一批”的思路,根据硬件设施、客户群体、营收数据等维度,对全镇300余家民宿、农家乐进行低中高等级分类,分层进行精准指导,从整体上提升民宿、农家乐的品质化和专业化。“随着市场需求的不断变化,民宿农家乐行业发展不再单纯追求数量,而是更加注重质量与品质。但品质化路线不可能一蹴而就。”报福镇经发办负责人徐杰说,“因此我们调整思路,逐步提升报福民宿、农家乐的整体发展水平。”围绕“梯度培育”这一关键词,报福镇多措并举,一方面集结本地的一批头部民宿和中低档农家乐,成立全域旅游民宿联盟,打造不同等级民宿、农家乐业主之间的互动交流平台。另一方面,颁布《报福镇关于促进经济发展若干政策》,设立休闲服务业发展奖励资金,对首次获评省级白金宿、金宿、银宿的民宿,分别给予20万元、10万元、3万元的一次性奖励,并实施高等级民宿培育工程,鼓励中高端民宿参与全省高等级民宿品牌创建。眼下,报福镇全域民宿农家乐梯度培育劲正酣:50余家普通农家乐通过改扩建完成基础服务设施提升;18家中端民宿成功引入手工坊、咖啡、露营等休闲业态;对高端民宿积极开展道德礼仪、会务准备、餐厅摆台、前台接待等方面培训30余次,指导民宿提升服务品质。
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