为有效规范校外托管机构供需关系和行业门槛,应对部分校外托管机构经营场所隐蔽、经营模式粗放,存在证照不齐、超范围经营和食品安全管理不规范等问题,县市场监管局主动出击开展校外托管机构专项整治行动,全力规范校外托管机构经营秩序,切实保障中小学生的健康与安全。截至目前,共出动执法人员80余人次,核查校外托管机构45个,责令改正24家,立案4起。
一、全面排查,摸清底数。依托数字化应用系统,下达并分配36家在册托管机构检查任务,细化责任人员,明确检查校外托管机构的经营资质、广告行为、合同条款以及餐饮从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒、索证索票、食品留样等是否符合规定要求等重点清单事项。针对未办理注册登记的校外托管机构,加强校园周边重点场所的巡查,挑选周末、夜晚或中午等放学时间段进行地毯式排摸检查,扫清监管盲区,进一步掌握真实的托管机构存量数据,做到底数清,情况明。目前共排查到无照监管机构6家,无证提供餐饮服务机构9家。
二、疏堵结合,分类整治。汇总专项行动检查结果,细化划分风险等级,结合就餐人数和硬件设施开展分类整治。对于资质合法,存在食品安全隐患的机构进行现场指导,责令限期整改;发现无证无照经营且不具备相关经营条件,以及存在严重隐患的机构一律取缔关停和立案查处。同时严把市场准入关,规范核准要求,推进各基层所将许可服务前移,以学校食堂标准配置托管机构食堂,加强前期流程布局等指导,并加强现场核查力度,认真对照标准审核材料,对各方面达标的机构才能发放证照。截至目前,共立案4起,指导新发放托管机构营业执照6份、食品经营许可证9份,检查中责令改正24家。
三、合力监管,社会共治。协同各方监管力量,联合属地政府及教育、公安、消防等部门不定期开展监督检查,提升综合整治效率和保障水平。不断加强主体责任培训和餐饮从业人员食品安全知识培训,提升负责人的责任意识和从业人员的食品安全知识。同时深化宣传引导和社会监督,利用网站、微信公众号、广播电视等渠道宣传校外培训机构的监管要求,呼吁公众关注托管机构食品安全。公布举报方式和电话,欢迎广大市民对无证无照或不规范校外托管机构进行举报,帮助执法人员解决校外托管机构隐蔽性强、发现难的问题,形成社会共治的良好局面。现已开展从业人员培训会3次,专题宣传活动2次。(文成县市场监督管理局,钟燕茶)
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