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为切实做好粮食质量风险监测,全面掌握2022年度新收获小麦质量情况,区发改委近期组织开展了新收获小麦质量风险监测工作,对其常规质量指标进行检验分析。
从检测结果来看,今年姜堰区新收获小麦质量总体情况好于往年,为近三年最佳。今年,姜堰区小麦以一、二等为主,容重最高为844 g/L,较上年增加了24 g/L;不完善粒平均值2.4%,较上年下降2.1%;千粒重平均值49.6g,较去年增加7.0g。小麦中DON含量最高值595µg/kg,最低值为18µg/kg,平均值173µg/kg,合格率100%。
下一步,区发改委将结合新收获小麦质量情况,充分发挥监测数据效用,加强姜堰区夏粮收购市场监管,切实保障姜堰区粮食安全。
(来源:姜堰区人民政府网站)