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3月27日，A股猪肉概念股迎来一波上涨。

据东财Choice数据显示，截至当日收盘，猪肉概念股36只成分股中，有30只出现不同程度上涨，其中天域生态、巨星农牧与新五丰三只成分股收获涨停，而唐人神、华统股份等涨幅较为靠前。至于身为养猪龙头企业的温氏股份与牧原股份，虽然股价涨幅不高，但由于体量均达上千亿，因此市值增幅也有几十亿元。

经简单计算，A股猪肉概念股的单日市值增幅，可达百亿级别。

据央视财经报道，农业农村部监测数据显示，受餐饮业恢复、消费回暖的带动，猪肉消费逐步增加，生猪价格持续回升，3月第3周全国生猪平均价格为每公斤15.5元，同比上涨23%。这意味着，猪肉及相关行业正处于逐步回暖状态。或许也正是这个消息，引发了投资者对于猪肉概念板块的看好。

从资本市场的角度来看，猪肉概念的不少成分股都爆出了好消息，如天康生物发布的2月份生猪销售简报显示，当月实现生猪销售19.89万头，同比增长147.7%，而本日涨停的唐人神，则预计2022年归母净利润为1.6亿~2亿元，相比于上年同期的11.4亿元巨额亏损，已经出现较大幅度的缩窄。

不过，根据农业农村部的数据显示，虽然相比于去年同期每头超过300元的亏损，出栏一头生猪的平均亏损已经减至100元左右，但目前的养殖利润仍低于成本线。不仅如此，截至3月27日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.14元/公斤，也比上周五出现0.8%的小幅下降。

此外，中泰期货也认为，目前仍处于猪肉消费的季节性淡季，鲜销走货疲软，冻品库容率已修复至正常水平，屠宰开工率甚至有回落迹象，猪肉需求短期没有明显的边际增量，难以拉动价格上行。

（作者|冯晨晨，编辑|刘肖迎）