休眠了一个冬季、积蓄了充足养分的崂山大田春茶迎来了开采时节。4月19日清晨,崂山区王哥庄街青山村山坡的茶田里,勤劳的茶农们已经忙碌了起来。他们趁着早上的好时光采摘新芽,这头茬春茶以两叶一芽为佳。
清晨阳光照耀下,茶芽格外鲜嫩
迎着清晨的阳光,茶农在茶园采茶
茶田错落形式感强
采摘鲜嫩的茶芽
67岁的刘爱美和老伴在半山腰的茶田里采摘,她家的四分茶田现在一早上只能采到大约一斤新芽。“今天天气偏冷,所以茶叶发芽晚了一点,加上雨水少,所以现在的产量不高,受疫情影响,鲜叶价格比去年要低一些”刘爱美介绍。王哥庄街道的青山、黄山、返岭、雕龙嘴等村处在崂山茶的核心产区,地处山海之间,海雾环绕,茶品较高,茶农多以大豆等有机肥做肥料,山上流下来的山泉水灌溉,口味相对独特纯正,深受各地茶友喜爱。
茶乡晨曲
青山茶农刘爱美种了四分地的茶田,一早上采了一斤鲜叶
晨光中采茶
刘爱美老两口一同采茶
山海之间的茶园自然生态特色鲜明
开车行走在山海之间,茶田分布两旁,在大自然的气息中形成了独特的景致。在沿途的村子里,分布着一些炒茶的店铺,他们自己种茶,也收鲜叶加工,一些年轻人也加入到这特色农产品的销售中,利用网络平台将美味的崂山茶销往各地。
青山村的茶园如同梯田
日出时分,茶农们开始下地采茶了