文/半岛全媒体首席记者　姚绍毅　图/半岛全媒体记者　孟达 吴璟

(相关资料图)

作为世界面积最大的啤酒主题广场,金沙滩啤酒城已成为西海岸新区重要的文旅地标。

7月22日至7月31日,金沙滩啤酒城实行封闭管理,并严格按照国家、省、市对旅游景区的要求进行运营管理。期间,金沙滩啤酒城常态化运营,啤酒美食、文化休闲、运动游乐等业态正常营业。

最近这段日子,金沙滩啤酒城热闹非凡。从星光大道的主题彩灯到园区中心的裸眼3D装置,从“凤凰里”休闲美食街区到青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,从凤凰之声大剧院到“当潮造市”文创市集,这里成为市民游客的打卡地。

激情狂欢、购物休闲、文化娱乐,在金沙滩啤酒城,吃喝玩乐皆有去处,游购娱学全都囊括。经过多年发展,金沙滩啤酒城设施更加完善,业态愈发多元,不断发展文化新业态、文化消费新模式,向着综合性度假胜地的目标进发。

游客们漫步金沙滩啤酒城星光大道。

啤酒城常态化运营

盛夏时节,天南海北的游客来到金沙滩啤酒城,享受海洋与啤酒的激情碰撞。

今年的啤酒城在文旅休闲方面进行了迭代升级,不仅丰富了特色文化内涵,还新增了多种多样的文创活动和产品。啤酒文化博物馆内,可以详细了解啤酒发展历程；“不是书店”里,可以放松自在地享受阅读时光；闲逛休闲之时,来一杯海小青、尝一尝啤酒城特色文创雪糕,或是去“当潮造市”文创市集淘件“西有物”,都能让您在热闹的啤酒城里享受不一样的“慢生活”。

游客们开心地合影留念。

金沙滩啤酒城是国内知名的精酿啤酒体验目的地。今年,这里再添醉美新地标——青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园。据悉,啤酒花园总投资3亿元、占地面积30亩,于6月26日正式开门纳客。这里包含时光精酿工坊、啤酒主题度假酒店、威士忌俱乐部、啤酒SPA、创意烘焙、婚恋基地等六大业态,是全球首创、规模最大、业态最全、体验最丰富的沉浸式啤酒+消费生活体验MALL。小麦博客、藤椒赛松、牛奶世涛……8大系列、24款风味各异的特色精酿,打酒酒头直连生产线,为市民游客带来全新的“味蕾体验”。

除此之外,青西金啤体验馆作为青岛独具特色的精酿啤酒品牌旗舰店,包含工艺生产线、时尚沙龙、商务接待、旅游团餐等多个业态,可现场直饮多款主题精酿鲜啤。

哈舅微醺馆也是“哈舅”IP最具有价值的商业品牌和衍生项目之一,与全国各地30余个精酿品牌合作,可同时提供300余款精酿鲜啤,是全国拥有酒头最多的精酿啤酒馆。

升级打造“凤凰里”休闲美食街区,32家经营业户不断完善大众化美食体验,推出种类丰富的精酿鲜啤、品牌餐饮和地方特色美食,塑造特色啤酒夜经济。

一杯啤酒、一道菜品、一盒小食,市民游客在金沙滩啤酒城大快朵颐,释放压力,放松身心。

金沙滩啤酒城汇聚了文化、休闲、购物、演艺等多元业态,夏日的丰富体验场景可在这里“一网打尽”。

啤酒文化博物馆呈现了啤酒千年历史演进、工艺发展和文化内涵,青岛国际啤酒节历程展陈列400余件实物藏品,彰显30余年来的节会文化脉络。

国际啤酒汇平价超市汇集了来自德国、比利时、美国、加拿大、丹麦、法国、瑞典等20余个国家和地区350余款品牌平价啤酒,打造种类丰富、品质优良、价格合理的一站式精酿啤酒采购中心。

HI购跨境电商免关税商城面积120平方米,汇集日韩潮流单品和全球优选品牌,涵盖美妆护肤、日韩零食、进口酒水、家居日用等2000余款全球优质商品。打造“线上线下融合”的新零售场景,让每个消费者充分享受到“单笔不超5000元,全年不超26000元”的跨境电商商品免关税红利,真正实现不出国门,嗨购全球。

文创产品受欢迎

位于金沙滩啤酒城西演艺广场的第三届啤酒文化创意设计周自从开展以来格外热闹。

“这个皮影真好看,是怎么做出来的?”在金凤皮影摊位,游客赵先生一边欣赏一边咨询道。在三源书吧摊位,一些游客正带着孩子挑选文化读物。

哈舅大本营

据了解,文创市集是第三届啤酒文化创意设计周的重点线下板块。文创市集有“西有物”文旅商品、三源书吧、皮影等18个特色摊位,与园区内的8个文创小屋同时集中展销文创雪糕、徽章、啤酒杯、发光酒杯等文创产品。

第三届啤酒文化创意设计周项目工作负责人丁馨告诉记者,此次活动围绕“线上+线下”展开,前期主要以“线上线下征集+定向邀约”为主进行文创产品征集,其中定向邀约主要由清华美院设计师参与,深度融合清华美院设计资源,进一步提升文创设计周的专业度。

值得一提的是,青岛西海岸文旅市集“西有物”旅游商品专场在金沙滩啤酒城已经开启,近20家文旅企业参加,多款新区好物热闹“出圈”,广受好评。

市集上集聚了众多西海岸本土的文创好礼,这是青岛西海岸文创产品绚烂的创造力和生命力。以“美食+文旅”的形式展示西海岸新区的“味力”。聚鼎鲜馒头造型丰富,暄软喷香；浓香山桂花红茶芳香扑鼻,花香与茶香交融；大珠山板栗香甜可口；琅琊龙湾海参海味十足；三间房芋头粉糯绵软。

哈舅大本营销售啤酒周边、儿童潮玩、家居用品等2000余款文创衍生产品。文创市集和8处文创小屋推出120余款文创单品,售卖啤酒盲盒礼盒等爆款产品。黄五箱进口网红仓平价零售5000余种酒水、食品、日用品。

哈舅大本营是金沙滩啤酒城的旅游文创产品旗舰店,每年都会带给市民游客新的惊喜。今年哈舅大本营销售啤酒周边、儿童潮玩、家居用品等2000余款文创衍生产品,并新研发了多款吸睛文创产品。“我们还与可口可乐、米奇等联名,上架了百余种新品。”哈舅大本营工作人员介绍,这里可为全年龄段游客提供全方位的文旅体验。

游走其间,金沙滩啤酒城的哈舅系列文创产品时尚有趣,潮酷带感；青岛森林野生动物世界带来了象纸笔记本等文创产品,造型可爱独特；齐鲁之间带来了“杏运好物”布艺杏运书签等产品,艺术感十足；青岛贝壳博物馆的千手螺灯等艺术品充满海洋气息；“西海岸礼物”琅琊福韵茶具、祝兹文化陶瓷,彰显匠人精神；泊里麦草画,尽展非遗风韵；琅琊台70°原酒礼盒(四时文化纪念版)酒香四溢……

推动文化旅游深度融合发展是打造宜居宜业宜游高品质湾区城市的重要内容。大力发展文化新业态、文化消费新模式；推进文旅深度融合发展,拓展“旅游+”模式,开发“旅游+”产品,金沙滩啤酒城的发展路径,为文旅深度融合发展提供了一个样本。

文化新业态集聚

近年来,金沙滩啤酒城不断发展文化新业态、文化消费新模式,整合优势旅游资源,打造精品旅游项目,向着综合性度假胜地的目标进发。

不是书店24小时对外营业,提供阅读、文创、休闲等不同体验。鲸落咖啡作为网红打卡地,提供时尚美食、茶饮、咖啡休闲体验。雅设美学生活馆、金沙滩婚纱摄影基地提供美学美育和艺术摄影服务。凤凰之声大剧院上演音乐会、话剧、儿童剧等精彩节目。

人们在书店里享受片刻宁静

不是书店不只是一家书店,更是一处结合啤酒文化,融合哈舅、读书分享、休闲咖啡、文创展示等多功能于一体的综合体。在倡导全民阅读之余,不是书店还不断挖掘空间效能,开展艺术画展、生活市集等休闲活动,举办各种主题读书会。每周六下午2点,店内进行纪录片、经典电影展映；每周日上午10点,进行儿童动漫展映；暑假期间推出“儿童刮刮画”亲子活动,父母可以同孩子一起参加活动……与金沙滩啤酒城一样,不是书店也在成为一个多样化的集散场所。

作为国内精品剧院及时尚潮流聚集地,今年7月,凤凰之声大剧院推出“FUN‘四’热爱”凤凰之声四周年主题活动。爆笑喜剧《二八八的别结婚》、亲子舞台剧《海底小纵队5:深海探秘》等将轮番上演,将以丰富多元的演出形式,为金沙滩啤酒城注入艺术元素。

品味啤酒发展历史,学习啤酒生产过程,了解啤酒原料时代变迁……坐落在金沙滩啤酒成的啤酒文化博物馆,为游客学习啤酒文化提供了一个好去处。在啤酒文化博物馆,一个个跨越时间长河的场景温柔地讲述着啤酒的过去,多角度阐释青岛啤酒的历史,引发人们对啤酒文化的新思考。

更多新业态出现在金沙滩啤酒城,带给游客全新的购物体验。

创新升级“全域文旅”

青岛西海岸新区依山傍海,文旅资源丰富。“亚洲第一滩”金沙滩,“全国首批美丽海湾”灵山湾、“中国北方第一高岛”灵山岛、千古名胜琅琊台……得天独厚的自然资源,为西海岸新区创新实施“全域文旅”战略,奠定了基础。

近年来,西海岸新区在全域旅游的基础上,将文化元素和旅游资源有机结合,以文旅产业为优势产业,通过对全区文旅资源的系统整合优化,实现产业融合发展、社会共建共享,以文旅业推动新区经济社会协同发展。

从整合文旅资源策划推出“花开西海岸”“干杯西海岸”“驾行西海岸”“冬游西海岸”等四季文化和旅游品牌,到评选新区“十大美景”“十大文旅地标”,再到今年五一前夕推出“度假海岸之旅”“海岛生活之旅”“影视打卡之旅”“文博研学之旅”“乡约小镇之旅”等十佳精品主题旅游线路和新版《青岛西海岸旅游指南》,再到今年的第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节),新区以丰富提升文旅产品与服务为着力点,充分发挥文旅资源优势,打通区域内景区景点,将城市发展与旅游产品的开发推介重新耦合,吸引力和影响力不断提升。

2021年,西海岸新区共接待游客2247.3万人次,实现旅游总收入254.7亿元,分别同比增长31.6%和39.4%,文旅产业增加值占GDP比重超11%,限上住宿业全年实现营业额12.8亿元,同比增长36%。

歌手们在夜晚表演

金沙滩啤酒城休闲美食街区荣获“山东省级旅游休闲街区”称号,灵山岛省级自然保护区入选“创建山东省旅游民宿集聚区”,东方时尚中心、东方影都融创影视产业园获评“第六批山东省重点文化产业园区”,西海岸新区获评首批“山东省文旅惠民消费示范区”。

通过有针对性、有计划性地开展精准招商,西海岸新区建成运营东方影都、红树林度假世界、西海岸艺术湾等多个文旅重大项目,引进和培育亿元以上重点文化项目43个,总投资额超过700亿元,为文旅事业高质量发展增创了新优势。

塑造西海岸城市IP

当前,以90后、95后为代表的新型消费群体日渐崛起,契合年轻人消费需求、文化价值,集社交互动、休闲娱乐等于一体的定制化旅游消费模式不断显现。

着眼于挖掘和释放年轻群体的消费潜力,西海岸新区不断加快培育新业态、新场景、新模式。

近年来,围绕“全域文旅”发展战略,西海岸新区重点培育发展了乡村旅游、康养旅游、研学旅游、智慧旅游、夜间旅游等新业态新场景,成为经济社会高质量发展的新动力、新动能。

为抢抓夜经济机遇,激发夜间旅游消费活力,西海岸新区先后出台了《酒吧街和音乐吧奖励扶持办法》《关于旅游产业发展若干政策》等产业发展政策,目前培育了4条酒吧街和近50家音乐酒吧,并陆续推出了“唐岛湾夜未眠”“海上看新区”等系列活动,极大丰富了游客和市民的夜生活和时尚体验,新区入选2021年中国夜经济影响力区市20强第4名。

围绕打造“影视之都、音乐之岛、啤酒之城、会展之滨”城市名片,西海岸新区通过举办“青岛凤凰音乐节”“青岛国际啤酒节”等大型节会与系列城市营销活动,让“四张国际名片”深入人心。未来,西海岸将梳理整合代表性产品,放大“四张国际名片”叠加效应,立体化营销城市形象,树立起文旅IP。

“全域文旅”为西海岸新区文旅产业发展打开了新的想象空间、铺展了新的发展路径,一个更加宜居宜游的旅游高地值得期待。