“小小羊肚菌”成为乡村振兴“大产业”
信息新报| 2022-02-28 20:43:17

初春时节,走进古浪县裴家营镇祁连山珍农牧专业合作社羊肚菌种植大棚内,一朵朵羊肚菌破土而出,铆足了劲往上长,错落地盛开在菌垄上,白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖,鲜嫩而肥厚、煞是可爱。合作社负责人李福祖正在忙着给羊肚菌大棚通风散热,在李福祖眼中,这些小菌子个个可都是致富的金疙瘩。

据李福祖介绍,人工种植羊肚菌周期短、效益高、俏销市场供不应求。合作社今年一共种植了9座羊肚菌大棚。谈起这小小羊肚菌,话语间透出对乡村振兴产业兴旺满满的信心和希望。

羊肚菌是食药兼用菌,被誉为“菌中之王”。其香味独特,营养丰富,富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,是公认的珍稀食药兼用菌。因其上部呈褶皱网状,像羊肚,因而得名。

“我们合作社今年产量大概在4500斤左右,今年的价格也可以。接下来,我们将继续做大做强特色产业,在吸纳更多闲置劳动力的同时把种植技术传授给群众,带领农民群众增收致富。”祁连山珍农牧专业合作社负责人李福祖说。

产业兴旺干劲足。发展羊肚菌产业,在建设大棚、整地、种植、施肥、采摘等环节,都需要大量劳动力,带动了周边村民就近就业,实现挣钱、顾家两不误。“我是本地的村民,土地流转以后,我就在合作社羊肚菌棚里干常务工作,经济收入还行,能照顾家庭。”裴家营镇北滩村村民祁会堂很满足。

裴家营镇因地制宜引进和发展羊肚菌产业,盘活资源,真正让农闲时节变得“忙起来”,让村民在家门口就能鼓足“钱袋子”,持续促进农业增效、农民稳定增收。

(来源:古浪县人民政府网站)

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